Zutaten für zwei Bleche
150g Quark
6EL Öl
1 Ei
2EL Milch
300g Mehl
1 Päckchen Backpulver
75g Zucker
Schokolade für die Glasur
1. Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und ausrollen.
2. Ausstechen und bei 160° Umluft backen. (Backdauer variiert je nach Größe)
3. Nach dem Backen die Kekse auskühlen lassen und anschließend dekorieren.
Der Teig ist super schnell fertig und man kann auch sehr filigrane Ausstecher problemlos ausstechen!
Enjoy!
Eure Chrissi
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